Kurzvita:

Mein Name ist Jessica Wilhelms. Geboren wurde ich 1980 in Soltau, aufgewachsen bin ich in Munster.
Nach dem Abitur begann ich 1999 in Marburg Erziehungswissenschaften zu studieren. 2001 wechselte ich nach Köln und schloss mein Studium als Dipl. Pädagogin ab.
Bereits während des Studiums konzentrierte ich mich auf den Bereich der psychischen Erkrankungen und engagierte mich in diversen Projekten und Praktika (z. B. Sozialpsychiatrie Marburg, K-Projekt – Angebot für Jugendliche mit psychisch kranken Eltern).
Meine ersten beruflichen Erfahrungen sammelte ich ab 2005 in Rostock bei der AWO. Im Rahmen von ambulanten Hilfen betreute ich psychisch kranke Eltern mit  ihren Kindern. Ein Schwerpunkt meiner Arbeit lag hier in der Betreuung von Menschen mit einer Essstörung.
Seit Januar 2007 lebe ich in Lüneburg und arbeite hauptberuflich im Ma Donna.  Neben der Betreuung von Müttern und ihren Kindern bin ich für den Bereich der Essstörungen zuständig (Beratung und Präventionsprojekte).
Gemeinsam mit Petra Kruse bin ich seit 2009 Ansprechpartnerin für das Ambulante Ernährungs- und Wahrnehmungstraining bei Ess-Störungen.

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Kurzvita:

Mein Name ist Petra Kruse. Ich bin Diplom Oecotrophologin mit den Arbeitsschwerpunkten Ernährung und Beratung.
Ich bin 1963 in Bremen geboren. Nach dem Abitur absolvierte ich eine Ausbildung zur Köchin und war dann
2 Jahre in diesem Beruf tätig.
Die Fachhochschule "Ernährung & Hauswirtschaft" in Hamburg habe ich 1993 mit dem Diplom abgeschlossen.
Für verschiedene Krankenkassen und Bildungs-einrichtungen arbeitete ich von 199 -2001 als Honorarkraft. Dabei wurde das ganze Spektrum der Ernährungskurse abgedeckt.
Seit 2003 arbeite ich als selbständige Ernährungs-beraterin in eigener Praxis in Lüneburg.
Schon 2001 begann die Arbeit im Bereich Ess-Störungen durch den Beginn des 'Ernährungs- und Wahrnehmungstraining' in Lüneburg. Dieser Bereich stellt heute einen Themenschwerpunkt meiner Beratungspraxis dar.